린제이 장은 15년 전 홍콩으로 이사해 다섯 개의 사업을 시작했습니다. 장의 모든 사업이 성공적이지는 않았지만, 그녀는 각각에서 교훈을 얻었다고 합니다. 43세의 기업가이자 엄마인 장은 이제 일과 삶의 균형을 찾을 방법을 찾았다고 합니다.
앨버타, 캐나다에서 태어난 장은 어머니가 특수 교육 선생님으로 일하고 아버지가 건축 기술자였던 세 자매 중 맏이입니다. 1981년에 태어난 해에 부모님께서 지역 축제 복권으로 10만 캐나다 달러 상당의 금 블록을 받은 것이 가족의 길을 바꿨습니다.
장은 적절한 직업을 찾는 데 어려움을 겪었습니다. 연기자가 되고 싶다고 결정하면서 대학을 중퇴했습니다. 2002년에 뉴욕으로 이사하기 전 홍콩에 머물렀고, 그 후 2009년에 홍콩으로 이사해 현재의 로맨틱한 파트너 마트 아버겔이 요리사로서 홍콩에서 일자리를 얻은 곳입니다.
이후 2011년에 쌍이 인근에서 Ronin이라는 또 다른 이자카야 스타일 다이닝 바를 오픈하기도 했습니다.론인의 주요 투자자는 뉴욕에서 정기적으로 이용하던 고객이었습니다. 거의 모든 것이 천연 통유로 만든 20개 이상의 야키토리 꼬치로 인해 사람들이 계속해서 몰려들었습니다.
장은 일상 생활에 인적 사우나에서 20~45분 세션을 추가했다. 몇 년 후 코로나 시대에 TV룸을 운동 스튜디오로 변모시키기도 했습니다. 또한 최근에는 술을 끊었으며 4년 전에 홍콩에서 운동 기법과 스튜디오인 패밀리 폼을 공동으로 시작했습니다.
장의 미래에 대해 계획이 많지 않다고 하며, 그녀는 내년에 새로운 웰니스 제품 브랜드를 출시할 예정입니다. “홍콩이 언제나 집이지만, 아이들이 대학에 간 후에는 조금 더 여유로운 환경에서 더 많은 시간을 보낼 계획입니다.”라고 말했습니다. “여러 비즈니스를 운영하면서 야망과 지속 가능성 사이의 균형이 중요하다는 것을 깨달았습니다. 제가 배운 가장 중요한 삶의 교훈은 비전에 충실하면서 변화에 적응하는 것에서 성공이 온다는 것입니다.”